Smakowita zielenina, wiek: 8-13

54,90 

wiek: 8+

temat: opowiadanie, ciekawostki, informacje naukowe + przepisy 

Autor: Marta Szloser
Ilustracje: Sylwia Tracz
Format: 200 x 250 mm, oprawa twarda, 120 str,
ISBN:  978-83-958159-3-5

Patronaty:magazyn vege

 

Opis

Przepisy na zdrowe przekąski dla dzieci

Michał i Klara to bliźniaki. Mają 10 lat i uwielbiają słodycze. Długo nie wiedzieli ile fajnych smaków kryją w sobie zielone warzywa i owoce. Pewnego dnia do ich kamienicy wprowadza się sympatyczny kucharz. Nowy sąsiad jest alergikiem i szefem kuchni w pobliskiej restauracji „Zdrowa rozkosz”. Podawane w niej dania, są roślinne i znakomite w smaku. Pan Albert szybko zaprzyjaźnia się z rodziną, a dwójka niejadków poznaje nowe przepisy na zdrowe przekąski dla dzieci i wkracza w niesamowity świat pełen zieleniny!

W tej książce jest mnóstwo szalonych informacji! Dowiecie się po co dawniej wkładano nasiona kopru w dziurki od klucza, jak zrobić lody szpinakowe albo żelki z kiwi. Poznacie sposób na sprawdzenie ile barwników jest w liściu, a także jak rośliny piją. Po przeczytaniu „Smakowitej zieleniny” Marty Szloser będziecie bogatsi o wiedzę, której nie znajdziecie w podręczniku szkolnym.

Smakowita zielenina

Pewnie słyszeliście, że zielone warzywa są bardzo zdrowe. To najprawdziwsza prawda! Liście ciemnozielonych roślin zawierają bardzo dużo wapnia i magnezu, które są niezwykle ważne dla zdrowia zębów i kości. Zielone warzywa są bogactwem witaminy C. Przykładem mogą być szpinak, jarmuż, natka pietruszki albo brokuł. Gdybyśmy chcieli wymienić wszystkie zalety zielonych warzyw i owoców, musielibyśmy poświęcić na to wiele stron z tej książki.

W miarę możliwości warto zjadać zielone warzywa i owoce ze skórką. W skórce jest dużo substancji odżywczych oraz cennego dla zdrowia błonnika pokarmowego. Jego zadaniem jest  usprawnienie pracy jelit i oczyszczenie organizmu z toksyn. Nawet skórka kiwi jest jadalna! 

Skórki niektórych odmian awokado też mogą być zjedzone. Niestety nie są zbyt smaczne, a dla alergików oraz zwierząt mogą być toksyczne. Po obraniu awokado warto zeskrobać ze skórki pozostały na niej miąższ. Jest on niezwykle bogaty w antyoksydanty.  Tak nazywają się cudowne związki chroniące nas przed różnymi chorobami oraz spowalniające proces starzenia. Tak, tak – dzięki warzywom dłużej pozostajemy piękni i młodzi, czyż to nie cudowne?

Julita Pasikowska-Klica z bloga  bajkochlonka.pl:

Trzeba przyznać, że książka ta została fantastycznie wymyślona nie tylko dlatego, że łączy w sobie tradycyjną księgę kucharską, opowiadania oraz ciekawostki w jednym tytule. Istotne jest, w jaki sposób przeplata wszystkie te informacje między sobą!”  

Dietetyczka Katarzyna Błażejewska Stuhr:

Myślałam, że o warzywach i owocach wiem wszystko. Jakże się myliłam!”

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.